MONDONGO VENEZOLANO: UN CLáSICO DELICIOSO

El mondongo venezolano es un plato tradicional que se caracteriza por su complejidad de sabores. Se prepara con tripas de res, condimentadas con una mezclade sabores autóctonos, click here hervidas hasta obtener una textura suave y rica. En Venezuela, este plato se sirve en ocasiones como un plato principal. Luego, se sofríe la cebolla, el ajo

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